NIKITA - CAPODANNO 2010 CENONE a BUFFETRisottino lime e martini
Pennette al salmone e perle di lombo Delizia di seppioline,gamberi e julienne di verdure Insalata di manzo con trevisana, petali di grana e glassa all’aceto balsamico Stick di pollo dorati con punure aromatica Croissant salati con cuore di formaggio e prosciutto Triangolini di pane bianco all’aurora Barchette di patate dorate farcite ai porcini e formaggio di monte Cocottine di insalatina di feta con olive e filetti di pomodorini secchi Scagliette di grana in forma con gherigli di noci--triangoli di pecorino ai pistacchi Triangoli di pecorino al cioccolato fondente Cotechino con lenticchie Panettone e pandoro con crema al cioccolato Spilloni di frutta fresca
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