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31.12.2014

Capodanno La Scuderia

Cenone 75 euro

Cena a Buffet 45 euro

Ingresso freebar dopo la mezzanotte 30 euro

Menù

Tris di Antipasti

Quiche Lorraine con Salsa Brie

Triangolini di Polenta ricoperti di Crema ai Funghi Porcini

Muffin allo speck e profumo di Rosmarino

Bis di Primi

Creaps Imperiale con Ripieno di Ricotta e Spinaci Insaporita con Crema agli Asparagi

Caramelle Artigianali con Ripieno Tipico Bolognese in Salsa di Gorgonzola e Noci

Bis di Secondi

Gran Brasato al Barolo Servito con Sformato di Patate e Fantasie di Verdure alla Julienne
Secondo Tradizionale con Zampone e Fantasie di Lenticchie
Dolci & Frutta

Stella di Pandoro Artigianale Affogato con Crema al Mascarpone e Cascata di Gocce di Cioccolato

Tortino dello Chef Cuor di Cioccolato & Zucchero a Velo

Chicchi D’uva Regina con Cascata di Zucchero a Velo


Come arrivare alla discoteca Scuderia in Piazza Verdi, 2 - Bologna, ()

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