Menù di carne 60 euro

Brindisi di benvenuto di spumante

Antipasti:

• Crema di ceci con anatra scottata

• Sforma tini di broccoletti con brunoise di verdure

Primi piatti:

• Risotto alla zucca e cavolini di bruxelles

• Lavagnetta con fontina e radicchio trevigiano

Secondi piatti:

• Arista di maiale alla toscana con verdure in agrodolce

• Degustazione di cotechino con purè di patate e lenticchie

Dessert:

• Bavarese al caffè al profitterol

Acqua, vino, caffè.

Brindisi di mezzanotte con panettone o pandoro

*disponibilità di menù per celiaci e vegetariani.

Menù di pesce 60 euro

Brindisi di benvenuto di spumante

Antipasti:

• Salmone marinato e panbrioches

• Indivia belga ai gamberi scottati con purea di lenticchie

Primi piatti:

• Risotto ai carciofi e ai crostacei

• Lavagnetta con fontina, porry e gamberi

Secondi piatti:

• Calamari ripieni al cartoccio

• Degustazione di cotechino con purè di patate e lenticchie

Dessert:

• Semifreddo ai bianchi di Spagna con zabaione al moscato

Acqua, vino, caffè.

Brindisi di mezzanotte con panettone o pandoro

*disponibilità di menù per celiaci e vegetariani.

Buffet 30 euro

Brindisi di benvenuto di spumante

Primi piatti caldi e freddi, secondi piatti caldi e freddi, verdure grigliate e al forno, torte salate, stuzzicherai finger food, degustazione di zampone e lenticchie

Acqua

Brindisi di mezzanotte con pandoro o panettone.