Lidò - Le Panteraie
Cenone di San Silvestro

Flute di benvenuto con prosecco di Valdobbiadene
Canapes variegati

Selezione di affumicati norvegesi
Piccoli toast
Burro montato aromatico

Risotto ai sapori di mare con brunoise di zucchine
Fagottino alla medicea

Trionfo di Catalana di astice e gamberoni
Vegetali di stagione
Vinagrette al limone

Bavarese al cioccolato
Panna montata e friandises al cacao bianco