Mi Amor: Il ristorante pizzeria Miamor nasce nel 2006 da un' idea di Riccardo Calzolari, Roberto Calzolari e sua moglie Yusleydis, che dopo una esperienza culinaria a cuba e in brasile hanno avuto l'idea di aprire questa trattoria che abbina la cucina toscana ad alcuni piatti tipici dei paesi latino americani ma adatti al palato nostrano.
Da ricordare i nostri cavalli di battaglia che sono:
il Lomo Ahumado: piatto tipico della cucina cubana, costola di maiale affumicata fatta al forno con fagioli neri e riso bianco.
La Moqueca de Camarao: zuppa bahiana di gamberi cotti nel latte di cocco e pomodoro.
Il pollo alla Habanera: cosciotto di pollo cotto in tegame con cumino, peperone dolce ed un pochino di pomodoro; sempre accompagnato dal tradizionale riso e fagioli neri.
Il Fringuo a Passarinho: pollo fritto alla brasiliana.
Il Piccadillo: piatto tipico e povero dell'avana con carne macinata, cumino e olive.
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