Le Scalette:
La trattoria Le Scalette, gestita dai titolari Silvio e Mauro, è un tipico locale che propone i piatti tradizionali della cucina romanesca. Il locale è situato all'inizio della consolare via Laurentina, al civico 76, incrociando via C. Colombo.
Il menù comprende tutte le specialità romane e romanesche come: rigatoni alla carbonara, bucatini all'amatriciana, minestre, rigatoni al sugo di coda, tonnarelli cacio e pepe, spaghetti "aio oio" e peperoncino, vari tipi di antipasti.
Secondi piatti come coda alla vaccinara, trippa al sugo, salti in bocca, ma anche piatti di carne selezionata. Dolci fatti in casa e tutto accompagnato da vini regionali e nazionali.
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