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Sunrise: Nella splendida Perla dello Jonio, Gallipoli, il Sunrise è uno dei pochi locali che si identifica come punto di ritrovo sia nella stagione estiva che in quella invernale. Lounge restaurant offre a chi vuole cenare anche fino a tardi l’ottimo pesce fresco, carpacci e crudo di mare. Ogni giorno diverse selezioni di primi piatti a base di pesce fresco, ma anche carne con angus, filetti e tanto altro. Ogni sera il Sunrise è anche cocktail bar con gli imperdibili pestati e cocktail di frutta da gustare durante l’after dinner sui divani del privè o al banco bar. Ogni weekend dal venerdì alla domenica a selezionare la musica i migliori dj salentini che si alternano in dj-set che accompagnano anche l’aperitivo domenicale delle 18.30.