-Aperitivo di benvenuto
Antipasti:
-Crespelle al Camembert e mele con vellutata di noci
-Cotechino su purea di lenticchie al profumo di crauti e rosmarino
-Tonno affumicato su misticanza e riduzione al frutto della passione
Primi:
-Risotto all'astice e Champagne
-Lasagne di selvaggina alla boscaiola
Secondi:
-Rolata di faraona farcita alla "Bellavista"
-Gamberoni al curry
Dolce:
-Golosità di Capodanno
Nel menù sono inoltre previste le bevande, il vino, e lo spumante per brindare all'anno Nuovo... |