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New Year 2017 Il Canonico

sabato 31 dicembre

Musica:
Target: 25-35 Anni
CAPODANNO 2017... TENUTA IL CANONICO!!!
Antica Tenuta del 1936... 
Modernamente ristrutturata con il suo ampio salone elegante che arriva ad ospitare fino a 200 persone.
Il suo bellissimo giardino con gazebo ed angoli fioriti, Il porticato con le travi a vista.
La Tenuta Il Canonico sarà la cornice ideale per festeggiare l'inizio del nuovo anno!

Gran Cenone + Disco

Con Open Wine durante la cena!!! 

TARGET: 25-35 Anni
MUSICA: HOUSE & COMMERCIALE

PREZZI & FORMULE:
Formula Platinum: 149 € a Persona
Gran Cenone con Open Wine 
+ Discoteca + Pernottamento

NON SONO PREVISTE NAVETTE...!!!

Formula Gold: 99 € a Persona 
Gran Cenone con Open Wine + Discoteca

Ecco il menù...

- ANTIPASTI
Bon Bon del Fassone farcito con robiola e nocciola gentile della Langa
Spina di patate di montagna, carpaccio di tentacolo di polpo marinato e olive taggiasche disidratate
Sformato di zucca e amaretti con fonduta di brie

- PRIMI
Ravioli farciti con gamberi rosa al burro d'alpeggio e pepe rosa
Maltagliati all' uovo carciofi, pachino e guanciale di Sauris

- SECONDO
Filetto di mailino in salsa al porto, purea di lenticchie e cipolline in agro

- DOLCE
Flan di crema chantilly con crumble di panettone e frutti rossi

Vini d.o.c. in degustazione
Caffè espresso

Note
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