La Pedaggera:
Il Ristorante "La Pedaggera" è situato nella campagna di Cavallerleone tra Racconigi e Cavallermaggiore, a 2 Km circa dal castello di Racconigi. Fresco di ristrutturazione, presenta, all'interno di un cascinale di inizio '800 un ambiente moderno e lineare. Composto da due accoglienti sale, una da 70 e l'altra da 150 coperti circa, offre la possibilità di soddisfare le esigenze di chi vuole una cerimonia curata e particolare, unica ma sempre all'insegna della tipicità dei piatti fatti con cura e attenta selezione delle materie prime.
La cucina infatti propone i piatti semplici della tradizione Piemontese con menù particolari a base di pesce, funghi, tartufi o verdure di stagione. Tutta la pasta, dai semplici tajarin ai ravioli del plin, e tutti i nostri dolci sono fatti in casa. Le carni utilizzate arrivano dall’allevamento di vitelli di razza piemontese di nostra proprietà certificati COALVI situato a pochi minuti dal ristorante. Da non dimenticare lo sconto per tutta la famiglia presso il vicino negozio VALLEVERDE.