Simpatia, cordialità e grande esperienza per la cucina di mare e di terra sono l'asso nella manica del simpatico titolare Paolin, coadiuvato nelle sale dall'affidabile Antonella.
Il Locale, con arredamento sfizioso e circa 200 coperti, propone cucina casalinga a prezzi veramente modici ed è il sito ideale per il dopo teatro, dopo cinema e dopo la discoteca. Una delle sale sembra creata apposta per gli artisti: pareti coperte di vinile, locandine di pellicole famose e fotografie di film.
All'ingresso i clienti sono accolti dall'area "Salsiccia By Night" dove su una grande piastra si preparano mille panini imbottiti a piacimente e a base di salsiccia che bene si accompagna con formaggio, pepreroni, spinaci e crauti.
Il nome curioso del locale ce lo spiega una pergamena che riassumiamo così: Mimì è un mitico personaggio pugliese con la passione della cucina senza confini che insegnò l'arte culinaria a fratelli e figli.
Poi, un giorno se ne andò in chissà quale terra lontana. Rimangono di lui la sua grandezza d'animo, i suoi insegnamenti, il sorriso alla vita.
Tra le proposte della cucina: degustazione di antipasti di mare o di terra; agnolotti alla piemontese; pasta e fagioli; trippa alla fiorentina; fritto misto di mare; brasato; carne alla griglia; tagliata di tonno o di spada; pesci e gamberoni grigliati e quant'altro. Poi svariati menù di mare con le paste fresche e il pane fatto in casa, compreso quello del giorno, sempre variato, con i prezzi alla carta.
Il tutto accompagnato con ottimi vini pugliesi alla spina: rosso primitivo Salento, rosato e bianco, dell'Antica Tenuta Borgo Coccaro.
E che dire dalla pizzeria che sforna focacce, calzoni ed una quarantina di pizze per soddisfare tutti i palati?