PARTY GROOVE IN THE CLUB
SPECIAL B-DAY: MIRKO PAOLONI
DJS
MIRKO PAOLONI
ALEX PAOLONI
ALEX COVELLI
POSSIBILITA' DI CENA SOLO SU PRENOTAZIONE
Antipasti
Torta salata campagnola ( con funghi parmiggiano e zucchine)
Battuta di fassone alla monferrina (carne cruda con scaglie di parmiggiano sedano e emulisione di olio vanigliato)
Primo piatto
Risotto mantovano ( riso con crema di zucca, parmigiano, panna )
Secondo piatto
Lonza di maiale in crosta di erbette e salsa di zucca alla canella
Patate al curcuma
Dolce
Panna cotta con restrizione di frutti di bosco
