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NUOVO MENU'!!!!!!
Si parte con il nuovo "menù a la carte"
ANTIPASTI
- Chevice di pesce e crostacei
- Seppia masticabrodo in guazzetto di olive taggiasche
- Sautè di cozze al basilico
- Tomino in pasta fillo con pesto leggero e guanciale di norcia
PRIMI PATTI
- Riso thaibonnet mantecato con scorfano e piselli
- Taglioni con bottarga di muggine
- Paccheri alla carbonara di mare
- Tagliatelle con ragù di carni bianche porri e uvetta
SECONDI PIATTI
- Ventresca di tonno di caloforte alla piastra
- Storione con cipolla di tropea glassata all'aceto di lamponi
- Filetto di rombo alla fiamma brandy
- Tagliata di fassone su pietra ollare
DESSERT
- Morbido di cioccolato con granita alla menta
- Ghiacciato all'anguria con spuma di cioccolato bianco
- Gianduiotto
- Torta alle pesche
- Gelati della casa
oppure il "menù MASTICA_GLI UNICI 9":
piatti combinati a 9 euro !!!!!!!!!
-Cefalo al vapore di thè verde cpm tempura di carote e orzo perlato
oppure
-Filetto di merluzzo in crosta sfoglia con riso rosso e misticanza di verde
oppure
- Filetto di orata al pepe con ratatouille di verdure e cous cous con salsa allo yogurt
oppure
- Insalata di galletto con riso venere nero e pomodoro confit
e infine per gli amanti del fritto misto....
-il calamaro (accompagnato con cipolla di tropea) 10,00€
-il frittino (seppioline acquadelle e zucchine) 12,00€
-i gamberi (accompagnati con patate) 15,00€
-il fritto misto 22,00€
Masticabrodo:
Creato per deliziare il vostro palato" L'ingrediente segreto esiste sempre, in qualsiasi cucina e pochi sono disposti a svelarlo. I nostri piatti mescolano creatività ed esperienza. Provare per credere
E' il ristorante di pesce dell'anno!
Siamo in un quartiere di bravi, laboriosi artigiani.
Case basse e viuzze, colpi di martello e suoni fino al tramontar del sole. Un'area quieta, quasi paesana di Torino, recentemente riportata all'attenzione dei buongustai incuriositi dall'apertura di alcune interessanti realtà ristorative in zona.
Dopo la nuova pavimentazione in acciottolato delle vie, questo vero e proprio borgo artigianale del capoluogo piemontese vanta uno dei migliori ristoranti di pescato ultimamente affacciatosi agli onori del gusto.
E' il Masticabrodo, simpatico nome che riprende quello di un famoso locale fiorentino.
Si entra in un ambiente confortevole su due eleganti ma non pretenziose sale, dove brilla romantica la luce di bianche candele. A destra, la bella parte bar con vari distillati di pregio, tra l'altro, di raffinati whisky di malto scozzesi, soprattutto quelli di nicchia. |