MENU CAPODANNO 2012 - BERFI'S CLUB
MENU "A"

(trattoria “la colonna”)

Apertivo di benvenuto, sfogliatina alla valdostana, polenta porcini e vezzena, carpaccio rucola e grana

risotto porcini e tartufo, ravioli pinoli ed erba cipollina, penna dell’artista

filetto di manzo all’amarone, cotoletta della colonna, cotechino e lenticchie

contormi misti di stagione

stella di natale con crema al mascarpone

caffe’

acqua, bibite e birra

vino bianco lugana santa cristina,

vino rosso  campofiorin masi

spumante


prezzo per persona €68.00

MENU "B"

( ristorante i sushi )

aperitvo di benvenuto, fantasie di tartare di salmone, di branzino, di tonno su letto di insalata con scampi e gamberi rossi di sicilia

spaghetti udon ai

frutti di mare con

verdure spadellate,

riso saltato con gamberi scozzesi

18 pezzi mix di sushi e maky

triologia di dolci

con crema a mascarpone cioccolato

caramello e frutti di bosco

vino bianco : sparkling voga

acqua, birra, bibite

caffe’

prezzo per persona €68.00

MENU "C"

(cena a buffet)

aperitivo di benvenuto, degustazione di antipasto all’italiana

lasagne al forno, sformato ai formaggi, penne dell’artista

cotoletta della colonna, cotechino e lenticchie

patate fritte

vino bianco lugana santa cristina,

vino rosso  campofiorin masi, spumante




prezzo per persona €35.00