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Desinare: Ambiente raffinato e di atmosfera:ci si siede a una tavola elegantissima, tra argenti e cristalli, si assaporano pani e focacce fatte in casa sorseggiando uno Champagne mentre si sfoglia la carta, che propone sempre tre menu degustazione a 64 euro.
Tra i molteplici piatti vi segnaliamo: lombata di manza fumé al fieno con burrata all'olio, calamari con tegolina di Parmigiano e peperoncino,lasagnetta di gamberi rossi e trevisana con vellutata di burrata e olio moraiolo, cappelletti di coda di bue in zuppa d'asparagi, coppa di maialino con sale di Maldon, rosmarino e zafferano,panino di branzino e alghe con emulsione di ostriche, verticale di cioccolati, gran dessert Desinare a Santa Teresa.