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RISTORANTE PARMA
Il Folletto

Indirizzo:
Via Emilia Ovest, 17/A - Parma

Servizio Prenotazioni:
334 9901333

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Categoria Specialità Pesce e non solo..
Numero di Posti 60 Posti sedere
Prezzo Medio: 45€
Chiuso Lunedì
Pranzo: 12.00 / 15.00
Cena: 19.00 / 24.00
Aperitivo: NO
Brunch: NO
Scheda Locale
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Cena completa (Bevande escluse) - 35€
Cena completa (Bevande incluse) -
45€

Prenotazioni al: 334 9901333
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Descrizione

Il Folletto:

riunisce in sé le migliori caratteristiche ambientali, gastronomiche e di servizio, tali da assicurare il pieno soddisfacimento della Clientela più esigente.

Sul piano gastronomico il Ristorante ha saputo conquistarsi una posizione di grande prestigio, a vasto raggio, grazie in particolare alla cucina alternativa del pesce, basata sulla fantasia e sull'estro dietro i fornelli. 

Su questa linea il Ristorante intende valorizzare al massimo le già notevoli qualità del pesce marino nostrano, di cui ogni giorno si rifornisce scegliendo fra quello catturato all'amo. Soltanto da queste rigorose scelte possono nascere le deliziose portate a base di pesce crudo, tanto apprezzate dalla nostra attuale clientela. 

Queste, e altre, meritano d'essere innaffiate con le risorse di una cantina eccezionale. Il Somelier della casa, infatti, mette a vostra disposizione 160 "etichette" fra le più celebrate per prestigio enologico.


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