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14.02.2020

San Valentino al Chapeau
Venerdì 14 Febbraio 2020
San Valentino al Chapeau Ristorante Gourmet & Champagneria

Salottino lounge da 60 coperti al piano terra dove lasciarsi tentare dalla selezione di cocktail, Champagne e vini, accompagnati da piatti del menu bistrot. Ristorante Gourmet al primo piano con accogliente sala da 30 coperti dove poter assaporare piatti gourmet accompagnati in un viaggio attraverso il mondo dei sapor

Prezzi & Formule:
Cena Romantica al ristorante: 135€ a persona
Cena Romantica al lounge: 55€ a persona


Cena Romantica al Ristorante
- Entrèe
Accompagnate da Ferrari Brut Metodo Classico 2019

- Capasanta brasata con burro di cacao, brodo di funghi shiitake e zenzero
- Salmone in tartare con aria di Martini e chupito di Mojito
- Millefoglie di carne salata, fior di latte, pane kamut con zuppetta di Bloody Mary e cioccolato fondente al peperoncino
- Risotto con astice, champagne, mela fuji e passion fruit
Accompagnati da Freghettina Franciacorta Milledi Brut DOCG 2015

- Filetto di Fassona con puntarelle, fragoline di bosco, gelato al caprino e tartufo nero
Accompagnato da Campo alle Comete Bolgheri Rosso Stupore DOC 2016

- Pre dessert
- Choco Ball
- Friendie
Accompagnati da G.H. Mumm Champagne Brut Cordon Rouge

Acqua, vini, Caffe inclusi.
Prezzo a persona 135€


Cena Romantica al lounge
- Entrèe

- Battuta di fassona piemontese on paprika, tuorlo marinato e pistacchi
- Sushi di ombrina, lamponi e aceto balsamico
- Abbraccio di mazancolle e bacon su cialda al cumino e crema all'arancia
- Risotto rosso burrata e salsa al basilico

- Quenelle di baccallà mantecato con cruditè di verdure ai frutti rossi
- Pre Desser
- Bavarese alla lavanda, lampone, dadolata di mandarino e crumble di cacao
- Friendies
- Caffe
Prezzo a persona 55€



Chapeau in
 Corso Casale 287, Torino (TO)
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Chapeau Ristorante Gourmet & Champagneria

La Location:
In Corso Casale 287 a Torino nasce un nuovo concept di locale... 
Salottino lounge da 60 coperti al piano terra dove lasciarsi tentare dalla selezione di cocktail, Champagne e vini, accompagnati da piatti del menu bistrot. Ristorante Gourmet al primo piano con accogliente sala da 30 coperti dove poter assaporare piatti gourmet accompagnati in un viaggio attraverso il mondo dei sapori.

Lounge Chapeau:

Un accogliente ed elegante salottino ideale per aperitivi aziendali, feste private o eventi esclusivi fino a 60 persone, in cui potrai sorseggiare un cocktail preparato alla perfezione da un bar tender professionista, ascoltando musica lounge e gustando sfiziose proposte gourmet della chef. Un luogo speciale per trascorrere una serata in completa serenità con proposte di aperitivo a partire da 15 € comprensivi di una coppa di Champagne dalla fornitissima cantina e in cui potrai stappare una bottiglia con la tecnica del ``Sabrage``.

Ristorante Chapeau:

Elegante ristorante da 30 coperti con un innovativo concept che unisce la passione per il mondo della cucina e dell'arte dell'ospitalità a quella per la ricerca di prodotti selezionati, la cui provenienza sia certificata come artigianale e non intensiva. I piatti prendono vita in modo creativo, a volte strizzando l'occhio alla tradizione, con la prerogativa di dare valore alle materie prime che vengono utilizzate.

Orari Ristorante:

Lunedi - Sabato 19.30 - 22.30

Orari Lounge:
Lunedi - Sabato 18.30 - 01.00

Parcheggio interno privato su prenotazione