Capodanno 2011.

-BOVIDA-

Bovida ristorante, e’ lieto di annunciarvi con grande piacere la festa che ha organizzato per voi in vista dell'ultimo dell'anno, per chiudere in bellezza un 2011 col botto e iniziare nei migliore dei modi l'anno che arriva.

Ingresso su invito e prenotazione max 120 posti.

Il nome della serata è "Masquerade", non a caso i partecipanti dovranno necessariamente presentarsi in maschera.

La serata si aprirà con il classico cenone di capodanno, per poi lasciarsi trasportare dopo lo scoccare del nuovo anno dalla "Bovida music con dj Ellesolo".

Quote di Partecipazione Cenone+PostCenone 120 posti:
€ 65 Menu’ di carne.
€ 80 Menu’ di pesce.

La quota di partecipazione, per chi volesse partecipare dopo la mezzanotte è di € 30 con consumazione.


-Menù di carne CARNADA:

Fagottino di sfoglia ripieno di verdura su salsa di asparagi,
Lasagnetta al radicchio e provola affumicata,
Tortelloni di zucca alla granella di nocciola,
Brasato di manzo al chianti,
Zampone di capodanno,
Purè di patate,
Lenticchie.

-Menù pesce PESCADA:

Insalatina di seppia,
Zuppa di calamaretti con patate su crostino,
Lasagnetta con salmone e zucchine,
Strozzaprete neroi ai crostacei,
Fritturina calamari e gamberi,
Gamberoni giganti ai ferri,
Patate al forno,
Insalata mista.

Dolce.

Frutta secca

Pandoro al mascarpone e frutti di bosco

Acqua,Vino,Champagne per il Brindisi.