Descrizione: Palazzo Gaddi, è l’eccellenza rinascimentale a Firenze. Un palazzo che si affaccia su ponte vecchio dove lusso ed eleganza si fondo insieme. Si parte con il la cena di gala, servita fra tavoli imbanditi e candele soffuse, per poi continuare fra musica dal vivo Dj Set e brindisi di fine anno.
Età: Da 25 anni a 50 anni;
Selezione: AltissimaSelezione alla porta;
INGRESSO SOLO SU PREVENDITA
PREZZI:
INGRESSO + 3 DRINK: 50,00€;
INGRESSO + CENONE + 3 DRINK: 120,00€;
INGRESSO + BUFFET + DRINK: 70,00€
MENU’ CENONE:
Tortino ai funghi porcini servito con salsa al pecorino senese.
Passata di fagioli lamon con maialino e verze brasate all’aceto di mele.
Gnudi di ricotta di capra e bietole rosse serviti con bisch gamberi rossi.
Cipolla bianca in farcia di brasato d’anatra glassata all’arancio e zenzero.
Baccala’ cotto nell’olio e servito con humus di ceci, cicoria, aglio olio e peperoncino, fumetto di finocchio e lime.
Dolce:
Seadas al miele di corbezzolo.
Panettone e pasticceria.
Lenticchie e cotechino.
Acqua, vini e 3 drinks inclusi.
Selezione di Vini:
Prosecco di Valdobbiaddene Follador
Chianti Classico Interludio
Bianco Toscano Sol Ripati
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MENU BUFFET:
Composizione di Antipasti:
Coccoli, selezione di salumi e formaggi, insalatina di polpo, plateau di pesce affumicato – spada, salmone, tonno-
Gnudi di ricotta di capra e spinaci al pomodoro
Zuppa di fagioli e farro
Lasagna al ragù di cinghiale
Cosciotto di maiale con patate d’orate al forno
Cotechino e lenticchie
Branzino al forno con verdurine fresche
Buffet di tipici dolci natalizi, pandoro e panettone augurale
Selezione di Vini
Prosecco di Valdobbiaddene Follador
Chianti Classico Interludio
Bianco Toscano Sol Ripati