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Osteria della Bassa

La Bassa è un grasso lembo di terra che si estende dal lodigiano fino all'appennino emiliano... Un Italia antica e rurare , semplice e contadina, dove lo gnocco fritto ed i salumi sono il miglior preludio alla cena,una terra piatta e ricca dove gli gnocchi ed i risotti la fanno da padrone,nelle cui cucine si preparano ancora a mano pisarei,tortelli mantovani e piacentini... Noi incarniamo la fiera tradizione lombarda , quella tradizione che non può sparire ma può solo innovarsi negli anni..

Indirizzo Osteria della Bassa: Via Dante Alighieri, 66 - Brescia (Bs)

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