Capodanno 2018 Elegante
domenica 31 dicembre
Musica:
Target: Open
Capodanno 2018 Elegante
Ristorante Cataleya
Cucina di alto livello, che spazia dalla carne, al pesce, alle verdure, per finire con sfiziosissime pizze Gourmet. Ottima anche la selezione dei vini dalle etichette più note a quelle più ricercate.
MUSICA: DAL VIVO
TARGET: OPEN
Prezzi:
Adulti: 70 € a Persona (VINO ESCLUSO)
Bambini da 0 a 3 Anni: GRATIS
Bambini da 4 a 9 Anni: 35 € a Persona
Menù di Capodanno 2018:
Calice di Benvenuto
Antipasti
Croccante di baccalà con cuore morbido
Polpo scottato con guazzetto crudo di pomodorini, olive taggiasche e capperi
Spiedino di Gamberoni con carciofi spadellati su crema di porri e patate
Salmone marinato, misticanza, ananas, pompelmo risa e caramello alla soia
Primi
Pizzicottini ripieni di pescato con spinaci e salsa light in acciughe
Risotto mediterraneo con calamaro ..., cozze, vongole, polpo e gamberoni
Secondi
Filetto di branzino in crosta di patate con caponata di verdure e basilico
Mousse al cioccolato bianco e passion fruit con panna fresca
Dessert
Pandoro artigianale con salsa gianduia
Bevande
Calice di bollicine
Clementine di sicilia frutta secca
Caffè
Mirto o Limoncello
Acqua
VINO ESCLUSO!