Les Égouts nasce alla fine del 2014 da un’idea di Marco Vaccarino e Jader Rodia, prima colleghi e poi soci. Dopo aver intrapreso la loro prima avventura con l’Alcool Cocktailbar, dopo pochi anni, con la collaborazione di Federico Braga, decidono di mettere insieme la loro esperienza per creare questa nuova idea di locale, in cui è possibile trovare esperienza, sperimentazione e qualità. Qui scoprirete un ambiente vivace e brillante che vi accompagnerà fino a tarda notte.