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Insomnia

Con il proprio stile innovativo al piano terra e contemplativo in un ambiente scenografato da botti in legno pregiato e oggetti vintage, per degustazioni d’eccellenza (vini pregiati e liquori ricercati) al piano cantina, si prepara con la propria Mixology a divulgare l'arte della miscelazione fuori dalle mode comuni come la febbre da Gin Tonic, l'estate del Moscow Mule o l'espansione inarrestabile dello Spritz
Proposte di qualità dal beverage al food secondo un concetto di cocktail su misura a base di ingredienti top nei marchi ma anche nella ricerca del fusion come distillati e spiriti (whisky, ruhm) o come il bitter giapponese nato da una incredibile miscela di funghi, pesce e alghe
A chiudere non poteva mancare una cucina di ricerca tutta italiana, che declina appetizer e piatti con l’ eccellenza del cibo del territorio nazionale, serviti in modo sfizioso e goloso come giusto accompagnamento
Ambiente con musica di sottofondo deep house, lounge e un ricco programma settimanale di esperienze non comuni a livello sensoriale e olfattivo

Indirizzo Insomnia: Via Belfiore, 18 - Torino (To)

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