Piemonte Catering

Piemonte catering presenta il Pranzo di Natale a Domicilio.

Gusta prelibatezze come se fossi al ristorante. 
Specialità di carne, specialità di pesce, piatti tipici della tradizione piemontese e non.

Tutto all'insegna della qualità, dell'eccellenza e del gusto. Un'esperienza culinaria da provare!

MENÙ BLITZEN

Insalatina di polipi e patate
Finissima di Albese con riccioli di sedano e scaglie di reggiano
Insalatina di cappone alla middle westFlan di ortiche con fonduta di toma di Lanzo
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Lasagnette alla salsiccia di BraCrespelle agli asparagi
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Stinco di vitello in salsa di nocciole Piemonte igp
***Patate parigineSpinaci all’uvetta sultanina

Prezzo €. 25,00

MENÙ COMET

Salmone di Norvegia marinato agli agrumi di Sicilia con crostone al nero di
seppia
Battuta di fassone con caramello salato alle castagneQuiche ai carciofi con fonduta di Rashera
Zampone di Modena igp con lenticchie rosse di Castelluccio
***Panzerotti alla BovioParmigiana Vegana***
Stracotto all’Erbaluce
***Patate parigineSpinaci all’uvetta sultanina

Prezzo: €. 28,00

MENÙ RUDOLPH

Trancio di salmone cotto al vapore con giardinetto di mazzancolle al limeCialda di reggiano con insalatina di carciofi e gamberetti
Asparagi alla valdostanaBaccalà scottato su crema di ceci
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Gnocchetti di patate viola al CastelmagnoMillefoglie verdi agli scampi e capesante
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Guancia di vitello al barbaresco
***Patate parigineSpinacini al burro.

Prezzo:€ 30,00

MENÙ CUPID

Carpaccio di spada e rapanelli
Tartare di tonno con pan carrè variegato al cacaoRollè di rombo con asparagi e crema alla maggioranaPolpo scottato su crema di piselli e stracciatella
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Lasagnette di salmone al nero di seppiaRavioli di cernia alle vongole veraci e pistacchi di bronte
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Filetto di branzino in crosta di menta
***Patate parigineSpinacini all’uvetta sultanina

Prezzo: € 35,00

GRAN FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE

Milanesi, Scaloppe, Pollo, Fegato, Salsiccia, Cervella, Granelle, Filone, Rane, Fiori di zucca, Finocchi, Zucchine, Melanzane, Salvia, Borraggine, Mele, Pere, Arance, Amaretti, Semolino alla vaniglia, Semolino al cioccolato.

Prezzo: € 15,00 a porzione


Info e prenotazioni: 3343597229