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31.12.2019

Capodanno 2020 ad Alta Quota
Target: 20-40 & Famiglie
31 Dicembre 2019
Capodanno 2020 in Baita ad Alta Quota

Musica - Divertimento - Gran Festa
c/o Ristorante / Baita I BIRICHINI

Gran Cenone in Baita + Party con Dj Set
Trasporto in motoslitta!

Prezzi & Formule:
Formula Gold: Special Price 129 € a Persona 

Comprende Gran Cenone di Capodanno in Baita
+ Serata Disco con 1 Drink in Baita

- Trasporto in Motoslitta: 10 € a Persona
Partenza dal Campo Smith - dalle h.19.30 alle h.20.30 
(gli orari precisi verranno comunicati dalla struttura il giorno stesso)
Ritorno dalla Baita - dalle h.2.00 fino a fine serata


Formula Platinum:
Aggiungendo il Pernottamento - 
Minimo 5 giorni / 4 notti:
Appartamento in RESIDENCE "trattamento b&b"
o VILLAGGIO OLIMPICO "Hb" + Cenone in Baita

Menu di Capodanno 2020:

ANTIPASTI
Tartare di Fassone piemontese, uovo di quaglia, emulsione al Porto
Capasanta scottata, bisquè agli agrumi, crosta al pane nero di seppia  
Polenta croccante, lardo alle erbe, pistacchio
Cardi gratinati alla erbette di montagna, fonduta di Toma blu

PRIMI
Risotto ai mirtilli e basilico, riduzione al Malliolo
Ravioli di Seirass e scorza di limone fatti in casa, al burro d'Alpeggio e menta

SECONDI 
Stinco di Maiale marinato alla birra scura, salsa alla melagrana e   arancia-
Cotechino con Lenticchie

DOLCE
Rosellina di mele (con pasta sfoglia),zabaglione e uvetta

BRINDISI DI MEZZANOTTE con Spumante extra Dry La Tordera 

VINI E ACQUA INCLUSI NEL PREZZO

Vini: 
Barbera d'Asti DOCG Pavia Blina-
Nebbiolo Langhe DOC Nino Costa

MENU ALTERNATIVO su richiesta:

Vegani - Celiaci - Intolleranze Alimentari 

BAITA / RISTORANTE I BIRICHINI:
Les Arnauds - Localita Clos - BARDONECCHIA

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I Birichini Baita & Ristorante

Ristorante in quota I Birichini:

Ex partenza dello ski-lift del Clos, è un locale dallo stile industrial-montano, situato sulle piste di Les Arnauds, nel crocevia tra Campo Smith e Melezet.

Bar con due  dehors e comodi maxi-cuscini per rilassarsi al sole; servizio ristorante e bar per una pausa sciistica.
 
Di sera, su prenotazione, cene a menu fisso “Rustico” o “Birichino”: si raggiunge con il  gatto delle nevi o la motoslitta e si trascorre una serata sulle piste in notturna.

Alcuni sabati vengono organizzare serate con musica dal vivo o dj, per proseguire la cena con discoteca in alta quota.
Esperienza molto bella anche con bambini, o per festeggiare un compleanno / evento diverso.

Il locale è raggiungibile con la seggiovia di Les Arnauds, con il gatto delle nevi o motoslitte.

Come arrivare al ristorante I Birichini Baita & Ristorante in Les Arnauds - Localita Clos, Bardonecchia (TORINO)

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