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VITA DA OSTERIA

TUTTE LE SERE OSTERIA RABEZZANA
...VITA DA OSTERIA!

Degustazione Silver: 20 € a Persona
Insalatina faraona agli asparagi
Risotto verdurine
Pancia di vitello
Bavarese alle fragole

Vini 4 calici - Uno in accompagnamento ad ogni piatto: 
Es: Arneis, Sauvignon, Grignolino, Ruchè

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Degustazione Gold: 25 € a Persona
Insalata di carne cruda olio sale e misticanze
Tonno di pollastra alle verdurine
Millefoglie di melanzane con stracciatella di burrata e pomodoro
Lasagnetta  alle zucchine e pecorino
Mousse al fondente e Tortino agli agrumi

Vini 4 calici - Uno in accompagnamento ad ogni piatto: 
Es: Arneis, Sauvignon, Grignolino, Ruchè

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Degustazione Platinum: 30 €
 a Persona
Prosciutto di vitello marinato all'insalatina e praline di melone
Risotto al merluzzo e melanzane fritte, mantecato al basilico
Spezzato di faraona alle erbe di campo e ratatouille di verdure
Muffing  al basilico in crema di limone

Vini 4 calici - Uno in accompagnamento ad ogni piatto: 
Es: Arneis, Sauvignon, Grignolino, Ruchè

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Proposte Aziendali
Musica: Su Richiesta

ENOTECA/OSTERIA RABEZZANA
Via San Francesco d’Assisi 23C

Le ns proposte per pranzi di lavoro e cene aziendali
(numero minimo di persone: 10)


NB: Piatti per eventuali sostituzioni (da indicare all'atto della prenotazione)
Possibilità di offrire piatti alternativi per vegetariani, vegani, celiaci, allergici al lattosio o ad altri alimenti!

Sala Vineria + Sala Osteria

L'Osteria dispone inoltre di una sala ideale per eventi quali conferenze, corsi di formazione, feste e gala di beneficenza.

PROPOSTE AZIENDALI:

IL VELOCE: €25,00
Primo: Lasagnette radicchio e taleggio
Secondo: Mezzo stinco di maiale alle castagne e mandarino
Dolce: Panettone Fiasconaro con salsa di Marsala
2 Vini in abbinamento scelti dal ns sommelier, acqua e caffè


IL TRADIZIONALE: €30,00
Antipasto: Salsiccia di Brà con morbidoso di parmigiano
Primo: Strozzapreti integrali al ragù di carni bianche e funghi porcini secchi
Secondo: Brasato della vena con polenta gratinata
Dolce: Geleè di mandarino con mousse al fondente e meringhe
2 Vini in abbinamento scelti dal ns sommelier, acqua e caffè


IL GRAN MENU’: €35,00
Trilogia di antipasti: Insalata di carne cruda e scaglie castelmagno
Cotechino in sfoglia con lenticchie all’arancio
Prosciuttello di vitello al fior di sale con insalatina di verza all’acciuga
Primo: Risotto alle castagne, raschera e polvere di camomilla
Secondo: Galletto nostrano ai funghi prataioli e patate al latte
Dolce: Tiramisù
2 Vini in abbinamento scelti dal ns sommelier,  acqua e caffè


IL GOURMET: €40,00
Trilogia di antipasti: Carpaccio di baccalà con lenticchie e arancio
Sarda affumicata con spuma di patate alle castagne
Insalata di bianchetti con cruditè di verdure al balsamico
Primo: Paccheri al merluzzo, broccoli e olive taggiasche
Secondo: Filetto di branzino al vino rosso e purea di zucca
Dolce: Semifreddo ai cornflakes con salsa frutti di bosco
2 Vini in abbinamento scelti dal ns sommelier, acqua e caffè

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25.12.2018

Natale 2018 in Osteria
PRANZO DI NATALE 2018 IN OSTERIA!
Presso ENOTECA OSTERIA RABEZZANA!

Fedele alla tradizione, oggi come allora, l'Osteria Rabezzana si caratterizza per un menù tipicamente piemontese che nasce nelle colline dell'Alto Monferrato, terra dei vigneti Rabezzana e di origine dell'executive chef Vincenzo La Padula.

La cucina dell'Osteria Rabezzana è fatta di tradizioni e di stagionalità, di sapori semplici e di materie prime di qualità. Dal Monferrato arrivano i piatti rivisitati della cucina monferrina.

La carta dei vini conta più di 900 etichette.

Prezzi:
Pranzo di Natale: 60 € a persona

Menù di Natale 2018:

Antipasti:
Terrina di coniglio con verdurine croccanti e emulsione di balsamico
Tortino di zucca mantovana con fonduta di raschera e amaretti
Cotechino e lenticchie

Primi:
Ravioli di agnello brasato e il suo sugo 
Risotto con carciofi e Serais del Fen Reale di vitello piemontese al forno con nocciole d’Alba

Secondi:
Cappone natalizio con castagne
Parfait al passito di Pantelleria e uva passa

Dolci:
Panettone, Pandoro e Caffè

Bevande:
Vini selezionati dal nostro sommellier e abbinati a ogni portata
Acqua
Caffè
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31.12.2018

Capodanno 2019 in Osteria
Target: Over 40
 Osteria Rabezzana presenta... Capodanno 2019 IN OSTERIA!
Lunedi 31 Dicembre 2018 - Start h.20.30 / End h.2.00

GRAN CENONE con abbinamento vini del sommelier 
+ CONCERTO LIVE 
Sugar Nanny & THE HOT DOGS

Fedele alla tradizione, oggi come allora, l'Osteria Rabezzana si caratterizza per un menù tipicamente piemontese che nasce nelle colline dell'Alto Monferrato...

Con il gruppo “Sugar Nanny & THE HOT DOGS” "Rock'n'nroll, Rhythm & Blues and Revue" recita la scritta sotto il nome, ispirato alle band che facevano sudare nelle piste da ballo degli anni '40, '50 e '60. Sugar Nanny alla voce con i suoi Hot Dogs giocando tra il soul, lo swing e il funk di mostri sacri della musica nera come Ray Charles, James Brown, Etta James e Wilson Pickett, saltano tra le colonne sonore di American graffiti e Blues Brothers e rivisitazioni di brani pop di oggigiorno in chiave rhythm & blues per uno show divertente, frizzante e
coinvolgente."

MUSICA: LIVE - Sugar Nanny & THE HOT DOGS
TARGET: OVER 40

Prezzi:
Cenone & Concerto: 95 € a persona

Menù di Capodanno 2019:

Antipasti:
Aperitivo di benvenuto
Tartare di ricciola con crudo di pomodorino datterino e capperi su cialda di pane al nero di seppia
Carpaccio di baccalà su insalatina sakura e perle di trota salmonata
Capesante gratinate con salsa lattughino

Primi:
Ravioli di astice su bisque di crostacei
Risotto ostriche e champagne

Secondi:
Trancio di morone su crema di patate olive taggiasche e pomodorini gialli

Dolci:
Sfera di fine anno
Panettone e frutta secca

Bevande:
Acqua
Vini abbinati a ogni portata e selezionati dal nostro sommelier
Caffè
PREVENDITA
EFFETTUARE OBBLIGATORIAMENTE PRENOTAZIONE TELEFONICA PER BLOCCARE I VOSTRI POSTI.
PER METODI DI RITIRO PREVENDITA CONTATTARE I SEGUENTI NUMERI: 
388.1458606 / 349.5651776 / 327.8577822 

Dove: UFFICIO PREVENDITE 
Via Frejus 107 - Torino Richiedi Informazioni
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Martedì

Good Times
Tutti i Martedì all'Osteria Rabezzana...
Sala Vineria per Aperitivi e Apericene
Sala Osteria per Pranzi e Cene con Menù fissi o alla Carta

- Ingresso Pranzo Osteria:
h.12.00 - h.14.30...
Cucina Tradizionale dai sapori semplici e di materie prime di qualità.

Prezzi Pranzo:
Pranzo: Menù alla Carta o Menù Fissi su Richiesta

- Ingresso Enoteca: h.18.30 - h.20.30...

Prezzi Aperitivi:
Aperitivo Gourmet: 15 € con 2 Calici di Vino
(Tagliere di salumi e formaggi tipici, Piattino di pasta fresca e Selezione di appetizer)

- Ingresso Osteria: 
h.18.30 - h.22.30...

Prezzi Degustazioni:
Selezione di salumi: 13 € 
con Calice di Vino
Selezione di formaggi: 13 € 
con Calice di Vino
Hamburger di fassone 200 gr: 15 € con Calice di Vino

Prezzi Cena:
Cena: Menù alla Carta o Menù Fissi su Richiesta

Osteria Rabezzana: Via San Francesco d'Assisi, 23/C - To
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Mercoledì

JAZZ
Il Mercoledì JAZZ all'Osteria Rabezzana...

Sala Vineria per Aperitivi e Apericene
Sala Osteria per Pranzi e Cene con Menù fissi o alla Carta

- Ingresso Pranzo Osteria:
 h.12.00 - h.14.00...
Cucina Tradizionale dai sapori semplici e di materie prime di qualità.

Prezzi Pranzo:
Pranzo: Menù alla Carta o Menù Fissi su Richiesta

- Ingresso Enoteca: h.18.30 - h.20.30...

Prezzi Aperitivi:
Aperitivo Gourmet: 15 € con 2 Calici di Vino
(Tagliere di salumi e formaggi tipici, Piattino di pasta fresca e Selezione di appetizer)

- Ingresso Osteria: h.18.30 - h.22.30...

Prezzi Degustazioni:
Selezione di salumi: 13 € con Calice di Vino
Selezione di formaggi: 13 € con Calice di Vino
Hamburger di fassone 200 gr: 15 € con Calice di Vino

Prezzi Cena:
Cena: Menù alla Carta o Menù Fissi su Richiesta

Osteria Rabezzana: Via San Francesco d'Assisi, 23/C - To
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Giovedì

Giovedi a Tema
Giovedi a Tema in Osteria!

- Ingresso Pranzo Osteria:
 h.12.00 - h.14.30...
Cucina Tradizionale dai sapori semplici e di materie prime di qualità.

Prezzi Pranzo:
Pranzo: Menù alla Carta o Menù Fissi su Richiesta

- Ingresso Enoteca: h.18.30 - h.20.30...

Prezzi Aperitivi:
Aperitivo Gourmet: 15 € con 2 Calici di Vino
(Tagliere di salumi e formaggi tipici, Piattino di pasta fresca e Selezione di appetizer)

- Ingresso Osteria: h.18.30 - h.22.30...

Prezzi Degustazioni:
Selezione di salumi: 13 € con Calice di Vino
Selezione di formaggi: 13 € con Calice di Vino
Hamburger di fassone 200 gr: 15 € con Calice di Vino

Prezzi Cena:
Menù alla Carta o Menù Fissi su Richiesta

Osteria Rabezzana: Via San Francesco d'Assisi, 23/C - To
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Venerdì

Degustazione Pesce
Tutti i Venerdì all'Osteria Rabezzana...
Sala Vineria per Aperitivi e Apericene
Sala Osteria per Pranzi e Cene con Menù fissi o alla Carta

- Ingresso Pranzo Osteria:
 h.12.00 - h.14.30...
Cucina Tradizionale dai sapori semplici e di materie prime di qualità.

Prezzi Pranzo:
Pranzo: Menù alla Carta o Menù Fissi su Richiesta

- Ingresso Enoteca: h.18.30 - h.20.30...

Prezzi Aperitivi:
Aperitivo Gourmet: 15 € con 2 Calici di Vino
(Tagliere di salumi e formaggi tipici, Piattino di pasta fresca e Selezione di appetizer)

- Ingresso Osteria: h.18.30 - h.22.30...

Prezzi Degustazioni:
Selezione di salumi: 13 € con Calice di Vino
Selezione di formaggi: 13 € con Calice di Vino
Hamburger di fassone 200 gr: 15 € con Calice di Vino

Prezzi Cena:
Degustazione Pesce: 28 € Bevande Escluse

Cena: Menù alla Carta o Menù Fissi su Richiesta

Osteria Rabezzana: Via San Francesco d'Assisi, 23/C - To
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Sabato

Saturday Good Times
Tutti i Sabati all'Osteria Rabezzana...
Sala Vineria per Aperitivi e Apericene
Sala Ristorante per Pranzi e Cene con Menù fissi o alla Carta


- Ingresso Pranzo Osteria: h.12.00 - h.14.30...
Cucina Tradizionale dai sapori semplici e di materie prime di qualità.

Prezzi Pranzo:
Pranzo: Menù alla Carta o Menù Fissi su Richiesta

- Ingresso Enoteca: h.18.30 - h.20.30...

Prezzi Aperitivi:
Aperitivo Gourmet: 15 € con 2 Calici di Vino
(Tagliere di salumi e formaggi tipici, Piattino di pasta fresca e Selezione di appetizer)

- Ingresso Osteria:
h.18.30 - h.22.30...

Prezzi Degustazioni:
Selezione di salumi: 13 € con Calice di Vino
Selezione di formaggi: 13 € con Calice di Vino
Hamburger di fassone 200 gr: 15 € con Calice di Vino

Prezzi Cena:
Cena: Menù alla Carta o Menù Fissi su Richiesta

Osteria Rabezzana: Via San Francesco d'Assisi, 23/C - To
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Osteria Rabezzana

L'Osteria Rabezzana nasce il 12 novembre del 2016, ma in realtà un'osteria con quel nome esisteva già a Torino, nel 1930 circa, in piazza Carignano.
Fedele alla tradizione, oggi come allora, l'Osteria Rabezzana si caratterizza per un menù tipicamente piemontese che nasce nelle colline dell'Alto Monferrato, terra dei vigneti Rabezzana e di origine dell'executive chef Vincenzo La Padula.

La cucina dell'Osteria Rabezzana è fatta di tradizioni e di stagionalità, d
i sapori semplici e di materie prime di qualità. 
Dal Monferrato arrivano i piatti rivisitati della cucina monferrina: gli agnolotti con ripieno d'asino, il guanciotto di fassone brasato al Ruchè di Castagnole, il filetto di fassone alle nocciole. Ad ogni stagione cambia il menù, ogni settimana si scoprono diversi sapori, ogni giorno si gustano nuovi piatti.

La carta dei vini conta più di 900 etichette: tutte quelle esposte sugli scaffali dell'enoteca. 
E se il vino dovesse avanzare nella bottiglia, non preoccupatevi, perché l'Osteria ha rispolverato l'antica tradizione del "Buta Stupa" e cioè l'usanza di ritappare la bottiglia non terminata per consentire al cliente di portarsela a casa.

Orari e Giorni di Apertura: (Dal Martedi al Sabato)

Ingresso Osteria: 12.30-14.30 / 16.30-22.30
Ingresso Enoteca: 09
.30-14.30 / 16.30-20.30

Come arrivare al ristorante Osteria Rabezzana in Via San Francesco d'Assisi, 23/c, Torino (TO)

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