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Il Roccolo Pizza E Vino

Il Roccolo Pizza e vino si trova sul cocuzzolo della collina di Mezzane, all' incrocio che collega Tregnago con San Mauro di Saline in provincia di Verona. La specialità della casa sono le pizze. Queste vengono fatte con lievito madre a lunga lievitazione e farcite con prodotti di stagione in collaborazione con la cucina del ristorante “Villa de Winckels” sempre della stessa gestione.La cottura viene fatta con forno a legna, inoltre, il ristorante, ha una selezione di vini rossi e bianchi e abbinati ciascuno ad una pizza.È comunque disponibile anche una buona carta di birre in bottiglia.I dolci sono tutti fatti rigorosamente dal laboratorio di pasticceria sempre in “Villa de Winckels”.

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