ll Nu Ovo è un ristorante nel centro di Firenze, innovativo, smart e con una grande vocazione: l'uovo in tutte le interpretazioni. Bontà in mezzo alla bellezza, ma con un concept innovativo, ideale per ogni tipo di esigenza. Piacevole, gustoso, nutriente e concentrato, Nu Ovo rispecchia le caratteristiche del prodotto che è alla base della sua filosofia: l’uovo.
Grandi classici della cucina italiana, ricette tradizionali reinterpretate ed una costante attenzione alle nuove filosofie alimentari. Prodotti biologici, pane e focacce fatti in casa con lievito madre e farine integrali.
Nu Ovo è il ristorante ideale per la pausa pranzo – per chi cerca un locale raffinato ma innovativo, smart ma con grande attenzione al cliente e alle sue esigenze. Nu OVO è davvero un posto nuovo.