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Japu Sushi

Inizia tutto a San Teodoro dove Jacopo e Milos i soci fondatori di Japu, decidono di aprire il loro primo ristorante Sushi, volendo creare una fusione tra i sapori di due Isole molto differenti e molto lontane
Il primo shop nasce a San Teodoro dove vivono e lavorano con l’ambizione di poter aprire altri shop in tutta la Sardegna affidandosi a collaboratori fidati e professionisti che da anni preparano il sushi nelle più svariate parti del mondo al fine di offrire una commistione di sapori nuova in tutta la Sardegna, e far scoprire un cibo ormai diventato internazionale
Vogliamo che San Teodoro rappresenti il trampolino di lancio per l’apertura di altri punti vendita che pero’ si differenzino nell’offerta ma non nella filosofia e nella qualità. Jacopo e Milos formeranno un Team in grado di supportare la crescita degli Shop in Franchising; l’obiettivo è diventare la prima catena di ristoranti sushi in Sardegna affidandosi ad imprenditori capaci a cui trasmettere le loro conoscenze, per costruire una squadra forte unita ma allo stesso tempo conservatrice delle proprie peculiarità
Sotto questa ottica le contaminazioni culinarie diventeranno un’occasione per offrire ai nostri clienti sapori che strizzano l’occhio al territorio della Sardegna al quale ci sentiamo particolarmente legati. Settimanalmente introdurremo nuove ricette e nuovi menù che probabilmente ci verranno anche suggeriti dalla nostra clientela che arriva da ogni parte d’Italia, d’europa e del mondo
Faremo della ricerca della qualità la nostra mission, il pesce, il riso e tutto ciò che sarà necessario alla preparazione dei nostri piatti

Indirizzo Japu Sushi: Via Toscana, San Teodoro (Ot)