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Sax'o

Il ristorante Sax'o si trova a Roma ed è un connubio tra cucina e musica. Infatti, nel weekend, la musica LIVE è il cuore del Saxò. Band e artisti di fama nazionale e internazionale si esibiscono sul palco, rendendo unica l’atmosfera del locale. La cucina del ristorante Saxò è frutto di una ricerca che va oltre il gusto. Si approccia agli ingredienti con profondità e rispetto, per cogliere la vera essenza ed estrarre il meglio dalle materie prime. Il menù si rinnova periodicamente in base alle disponibilità di stagione e all’iniziativa dello chef, che spesso, grazie alla complicità di amici e ospiti abituali, si diverte a mettere a punto nuove proposte, spesso rivisitazioni di ricette di famiglia e di classici della tradizione nostrana.

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