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Cantiere Cucina

Si sceglie tra le portate proposte, scritte su una lavagna, si ordina al cuoco.
Le porzioni sono abbondanti e ben presentate nella rapidità d’impiattamento. I gnocchetti con zola, pistacchi e arancia sono delicati nella vittoria del profumo d’arancia rispetto al gusto erborinato del formaggio vaccino. La calda torta di couscous alle verdure è ben cotta e saporita conservando tutta la freschezza della sua indole estiva.

Indirizzo Cantiere Cucina: Via Borgo Santa Caterina, 5 - Bergamo (Bg)

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